Qui sommes-nous?

Jean-Luc POUTEAU, Meilleur sommelier de France en 1976 et Meilleur Sommelier du monde 1983 après avoir travaillé de nombreuses années dans la restauration (La Marée, le Pré Catelan et le Pavillon Elysée) décide de fonder sa propre cave en 1987. Sa motivation : partager son savoir, sa passion pour le vin auprès de clients particuliers, entreprises et cavistes…
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Notre catalogue

Le Vignoble Bordelais fait partie du fer de lance de la viticulture en France. Il est constitué à la fois de vins d’exception mais également de vins plus modeste mais avec de très bons rapport qualité/prix… Le vignoble est sur un seul département la Gironde, pour une superficie de 118000 hectares environ. Les vins de Bordeaux sont répartis sur 60 appellations différentes . Vignoble avec un long passé historique...
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22/04/2017

Voyage Oenologique Sancerre/Pouilly Fumé
Voyage Oenologique avec Bacchus95 :La Ferme de Gallands, pour les fromages de chèvreSancerre Bailly ReverdyPouilly fumé, domaine (...)
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Qui sommes-nous?

Un savoir faire de père en fils et fille

Jean-Luc POUTEAU, Meilleur sommelier de France en 1976 et Meilleur Sommelier du monde 1983 après avoir travaillé de nombreuses années dans la restauration (La Marée, le Pré Catelan et le Pavillon Elysée) décide de fonder sa propre cave en 1987. Sa motivation : partager son...
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Notre catalogue

L’élevage à la bordelaise apporte aux vins un bouquet tout à fait particulier et une capacité de garde hors du commun

Le Vignoble Bordelais fait partie du fer de lance de la viticulture en France. Il est constitué à la fois de vins d’exception mais également de vins plus modeste mais avec de très bons rapport qualité/prix… Le vignoble est sur un seul département la Gironde, pour une...
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Nos clubs d’œnologie

La Carafe Millésimée est un club d'oenologie qui a pour objectifs :  Explorer les vignobles, des plus modestes aux plus illustres. Entrer dans le dédale des appellations, apprendre la géographie des crus. S'imprégner de leur hiérarchie (ô combien subtile)....
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Actualités

Ouverture de la Boutique en ligne de la Cave POUTEAU...
Bonjour, La cave évolue et c'est avec beaucoup de plaisir que nous vous annonçons l'ouverture de...
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Article dans le Journal de François
Suivre le lien pour consulter l'article : ...
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Article Wine Planet Octobre 2014
Article sur le Club des Meilleurs Sommelier du Monde paru dans Wine Planet d'Octobre 2014... bonne lecture....
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