Vins de Bourgogne

La superficie de ce vignoble est de 29000 hectares, de Chablis au sud de Macon. Il est composé de 98 appellations… des appellations régionales jusqu’aux Grands Crus (4% de la production)

Les principaux cépages sont le Chardonnay pour les vins blancs et le Pinot Noir pour les vins rouges (complété par l’Aligoté pour les blancs et le Gamay pour les rouges).

Historiquement, le clergé a largement participé au développement de ce vignoble. La production est assurée par des négociants, coopératives et propriétaires indépendants. Beaucoup de finesse et d’élégance caractérisent ces vins de Bourgogne.




 

Vins de Bourgogne

La superficie de ce vignoble est de 29000 hectares, de Chablis au sud de Macon. Il est composé de 98 appellations… des appellations régionales jusqu’aux Grands Crus (4% de la production)

Les principaux cépages sont le Chardonnay pour les vins blancs et le Pinot Noir pour les vins rouges (complété par l’Aligoté pour les blancs et le Gamay pour les rouges).

Historiquement, le clergé a largement participé au développement de ce vignoble. La production est assurée par des négociants, coopératives et propriétaires indépendants. Beaucoup de finesse et d’élégance caractérisent ces vins de Bourgogne.




 

La Bourgogne est une région très riche en monuments historiques, sites naturels et grands cépages.

BOURGOGNES BLANCS

2015 MACON CHAINTRE - JF TRICHARD 

2014 BOURGOGNE CHARDONNAY - DOM MALLARD

2014 LADOIX - DOM MALLARD

2014 CHABLIS Vieilles Vignes – MOSNIER

2013 CHABLIS 1er Cru Cote de Lechet - MOSNIER

2015 POUILLY FUISSE – Domaine des Pierres, JF TRICHARD 

2013 SAINT ROMAIN - Olivier LEFLAIVE 

2013 AUXEY DURESSES - Olivier LEFLAIVE 

2011 PULIGNY MONTRACHET 1er Cru Champ Gain - Leflaive 

2013 MEURSAULT Les Meix-Chavaux - Franck GRUX 

2013 MEURSAULT Les Meix- Chavaux Magnum

2011 CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU - O.Leflaive 

BOURGOGNES ROUGES

2010 BOURGOGNE Croix Blanche – Bernard RION 
          (propriétaire à Vosne) 

2012 COTEAUX BOURGUIGNONS - Dominique LAURENT

 


COTE DE NUITS

 

2010 GEVREY CHAMBERTIN Vieilles vignes SEGUIN BONNARD 


COTE DE BEAUNE

 

2011 LADOIX 1er Cru La Corvée - MALLARD 

2010 SAVIGNY 1er Cru les Serpentières - MALLARD 

2007 ALOXE CORTON 1er Cru les Valozières - MALLARD 

2013 COTE DE BEAUNE VILLAGES - LEFLAIVE 

 

2011 POMMARD – OLIVIER LEFLAIVE

2007 CORTON GD CRU LES RENARDES - MALLARD


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