Format : 75 cl
Millésime : 2020
"Tout est dans le titre...Que du fruit... !"
Le Domaine Matignon s’étend sur 38 hectares de vignes plantées en majorité de Cabernet Franc, Chenin et Grolleau.
Le domaine est conduit selon un programme de lutte raisonnée, entretenant la vigne avec un soin tout particulier, tel le travail du sol.
Encépagement : 100 % Cabernet Franc,
Terroir : Argile sur Schistes,
Élevage : En cuve jusqu’à la mise en bouteille, effectuée après une filtration tangentielle
| OEIL | Robe rubis foncé |
| NEZ | Petits fruits rouges et noirs |
| BOUCHE | Rond, charnu et vif. Une vraie gourmandise, les tanins sont bien fondus... |
| ACCORD METS ET VINS | Charcuterie, viandes grillées, poulet, les rôtis et les poissons |
| GARDE | 2021 |
