Format : 75 cl
"Un joli vin blanc plaisant de Bordeaux..."
AOC BORDEAUX BLANC
Superficie : 4 ha
Âge du vignoble : 20 ans
Densité : 4000 pieds/ha
Assemblage Sauvignon blanc : 100%
Terroir : Argile, Calcaire
Vinification Culture: Lutte raisonnée.
Taille en guyot double ébourgeonné pour moitié
Maîtrise des rendements. Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuves béton et inox thermo - régulées.
Situé entre Bordeaux et Saint Emilion, en plein coeur de l’Entre-Deux-Mers, Camarsac, forteresse dressée sur un promontoire,entouré de son vignoble, est l’un des sites les plus étonnants et les plus enchanteurs du Bordelais.
Edifié au XIVème sur une maison forte du XIème, il doit son surnom de « Château du Prince Noir » au fameux prince de Galles.Pris et occupé pendant la guerre de Cent ans par une garnison de Du Guesclin qui ravageait la région, il fut assiégé et démantelépar les Bordelais en 1377.
L’obstination de ses propriétaires, les Canteloup, permit de le relever de ses ruines, et leurdescendance, la famille de Gères, l’occupa six siècles durant, transformant peu à peu l’austère forteresse en une aimabledemeure.
Lucien Lurton, propriétaire de Brane-Cantenac et d'autres célèbres crus, l’achète en 1973, renouant ainsi avec sesracines de l’Entre-Deux-Mers. Depuis 2007, son fils, Thierry Lurton, a repris avec enthousiasme les rênes de la propriété.
OEIL | Belle robe jaune pale. |
NEZ | citron, abricot, pêche |
BOUCHE | En bouche, le vin se montre vif par sa fraîcheur. La finale est ample avec une bonne persistance aromatique. |
ACCORD METS ET VINS | Fromages de chèvre, salade d'été, crustacés et poissons grillés. |
GARDE | 2021 |