Sophie Gibert- de Monspey : depuis l’âge de 18 ans travaille sur le domaine : taille, traitements, cisaillage, vinification, commercialisation : elle sait tout faire !

UN DOMAINE :

VURIL était déjà dans la famille Monspey en 1632 ; transmission de père en fils jusqu’à maintenant avec une exception : Sophie, la fille qui succède à son père, le Comte de MONSPEY. Six ha au cœur du Cru Brouilly avec un terroir d’exception : granitique et schisteux. Toute la production est vendue en bouteilles après avoir été vinifiée de façon savante.

DES VINS :

Des reflets rubis ; un intense parfum de fruits ; matière veloutée avec en arrière-plan une touche minérale ; vin de garde.