Millésime 2020
"Bien fruité, frais"
Depuis l’année 2000, le Domaine a adopté la culture raisonnée '' TERRA VITIS '', respectueuse de l’environnement et basée sur l’observation.
Nos vins sont vinifiés selon la méthode traditionnelle, afin de garder toute leur authenticité et ainsi promouvoir le terroir.
Superficie : 32 Ha
80% Sauvignon et 20% Chardonnay
OEIL | Belle robe jaune pale |
NEZ | Agrumes par le Sauvignon et petites fleurs blanches, abricot par le Chardonnay |
BOUCHE | Belle fraîcheur, belle intensité aromatique. Belle structure fruitée et équilibrée. Le chardonnay apporte un joli gras pour accompagner la vivacité du Sauvignon. Belle longueur. |
ACCORD METS ET VINS | Fruits de mer, salades, saumon. |
GARDE | 2024 |