Format : 75 cl
Millésime : 2020
Terroir : Terroir de LEZIGNAN
Sol : argilo – calcaire
Surface de Production : 15 ha
Cépages : Maccabeu 15%, Grenache Blanc 35%, Muscat 5%, Marsanne 45%
Vinification : Pressurage direct, fermentation à basse température, remise en suspension des lies fines pour apporter de la gourmandise.
OEIL | Robe pâle aux reflets verts |
NEZ | Le nez révèle des notes de fruits exotiques, ainsi qu’une pointe de citron vert |
BOUCHE | vin blanc sec aux arômes de fruits frais et exotique vous séduira par son effet rafraichissant poussé par des notes d’ananas. Sa texture onctueuse et gourmande lui permet ainsi d’avoir un bel équilibre entre fraîcheur et ampleur. |
ACCORD METS ET VINS | plateau de crudités ou encore sur un melon au jambon cru. Il s’accommodera très bien sur des tartares de poissons ainsi que sur un saumon |
GARDE | 2024 |