Format : 75 cl
Millésime : 2014
La Cuvée Maison Rouge du domaine Duclaux est la cuvée parcellaire et porte drapeau du Domaine.
"Puissance maîtrisée..."
Issue de vieilles vignes de syrah plantées sur une roche mère de gneiss, cette cuvée fait la fierté du domaine.
Origine : cette cuvée provient du lieu dit cadastré de Maison Rouge. Ce superbe coteau en terrasse surplombe l'ancienne maison de l'archevêque de Vienne.
Vinification : vendange manuelle. éraflé à 80%, macération de 3 semaines dans cuve thermo-régulée.
Elevage : 18 mois en barriques dont 40% de fûts neufs.
OEIL | Grenat foncé presque noire. |
NEZ | Beau nez complexe de petits fruits noirs, cassis, truffe, cuir, réglisse, épices. |
BOUCHE | Rond, plein et charnu. Tanins soyeux, bien mûrs. Délicat et puissant à la fois. Un très beau Côte Rôtie... |
ACCORD METS ET VINS | Fromages affinés, viandes en sauce. Petits gibiers. |
GARDE | 2031 |