Format : 75 cl
Millésime : 2020
Cuvée Clair de Lune
"La Douceur Angevine...."
Encépagement : 100 % Chenin
Terroir : Caillouteux à dominante schisteuse,
Vinification : Récoltés manuellement en surmaturité, les raisins, atteints de pourriture noble, donnent à ce vin une richesse exceptionnelle.
OEIL | Jaune pâle |
NEZ | Abricot, miel. |
BOUCHE | Bouche avec beaucoup de finesse. Sucré mais pas trop... On retrouve en bouche les arômes du nez. |
ACCORD METS ET VINS | Apéritif, foie gras, fromage à pâte persillée. Tarte aux mirabelles |
GARDE | 2026 |