Le Domaine est situé à Mercurol au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage. Créé par leur grand-père et développé par leur père et leur mère, le domaine de Lucie et Nancy s’étend sur des terroirs situés sur le sud de l’appellation.

« En recherche constante du respect de l’environnement, nos interventions, à la vigne comme à la cave, visent simplement à accompagner le raisin, puis le vin, vers son expression la plus authentique... »

Sol : Assemblage de terroirs du Sud de l'appellation entre Mercurol et La Roche de Glun : sols argilo-calcaire. Lieu-dit "Les Chassis" et "Saint Jaimes".

Surface de la cuvée : 2 ha

Cépage : 100% Syrah

SO2 : 38 mg/L

Vinification : Vendanges manuelles. Levure indigène. Vinification en cuve en vendange égrappée, cuvaison de 3 semaines avec peu d’interventions (2 pigeages et 1 remontage tous les 2 jours)