Format : 75 cl
Millésime : 2019
"Un joli vin du Sud,bien fruité, gourmand, gouleyant"
Terroir : Sols schisteux et argilo-calcaires
Cépages : Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre. Vieilles vignes.
Vinification : Macération traditionnelle égrappée pour la Syrah, le Mourvèdre et le Grenache.
Macération carbonique pour le Carignan.
Élevage : En cuve puis affinage en bouteille dans nos chais climatisés.
OEIL | Grenat profond |
NEZ | mûre, myrtille. |
BOUCHE | Vin souple et corsé aux arômes de fraises mûres avec des notes épicées. |
ACCORD METS ET VINS | Charcuterie, viandes rouges. Fromages |
GARDE | 2022 |