Commune de Romery, petit village de la Vallée de la Marne.
Terroir : Socle crayeux, une couche argilo-calcaire recouvre ce socle
30% Chardonnay
30% Pinot Noir
40% Pinot Meunier
OEIL | Robe rose soutenue, fines bulles |
NEZ | Petits fruits rouges. |
BOUCHE | Un champagne rosé vineux, belle fraîcheur. équilibré. |
ACCORD METS ET VINS | Apéritif. |
GARDE | 2023 |