Format : 75 cl
Millésime : 2021
Les Pierres d'Aurèle est un domaine viticole familiale de 20 ha situé au cœur de la vallée de la Loire, région viticole Française en pleine renaissance.
Depuis une dizaine d'années, le dynamisme des jeunes viticulteurs a permis à la Région de s'élever au rang des meilleurs vignobles français.
C'est dans cet esprit que nous avons repris le vignoble en 2010 et que nous travaillons quotidiennement pour élaborer des vins de terroir de grande qualité.
Nos vignes sont cultivées sur les terroirs argilo-siliceux de Chenonceaux dans le plus grand respect de notre environnement.
Les vignes, âgées de 15 à 105 ans, ont des rendements volontairement limités pour obtenir des raisins d'une qualité optimale.
Cuvée Phillo : Expression d'un terroir argilo-siliceux appelé "Perruches", Phillo est un vin blanc riche, souple et fruité.
Vous apprécierez ses notes mûres et raffinée d'agrume, de pêche, d'ananas et de fruits de la passion.
Sa bouche charnue laissera place à une finale fraîche, aromatique et gourmande.
OEIL | Belle robe pale |
NEZ | Nez d'agrumes, citron, petites fleurs blanches |
BOUCHE | Attaque fraîche. Belle iintensité aromatique. On retrouve les agrumes. |
ACCORD METS ET VINS | Fruits de mer, poissons, fromages frais |
GARDE | 2028 |