Sélection DARROZE
Chaque lot est unique, élaboré en quantités limitées. Toutes les bouteilles sont numérotées, sur chacune d’elle est indiqué le pays d’origine, le nom de la distillerie, l’âge et le nombre de bouteilles produites….
| OEIL | Une couleur intense, ambrée marquée par des nuances or |
| NEZ | Le nez présente un très bel équilibre aromatique dans lequel se mélangent des arômes de vanilles, fruits confits canne fraîche, caramel au lait et gâteau à la crème (gâteau basque). Le second nez dévoile des arômes plus lourds de réglisse, café grillé |
| BOUCHE | En bouche, L’équilibre est remarquable même si le rhum est plus chaud en fin de bouche. On retrouve ces arômes pâtissiers en fin de bouche, du poivre blanc et cette qualité de vieillissement liée à des conditions chaudes et humides |
