Terroir Sol : Calcaire
Rendement : 50hl/ha
Age des vignes : 30-40 ans
Vendanges 100% manuelles
Conversion en Agriculture Biologique
Vinification Pressurage grappes entières Élevage en foudre
| OEIL | Robe jaune pâle aux reflets brillants |
| NEZ | Un nez expressif sur des notes citronnées, fleurs blanches |
| BOUCHE | Un vin fruité, vif sur des saveurs d'agrumes, une acidité marquée qui apporte structure et complexité. La typologie du sol apporte cette minéralisé en fin de bouche |
