SAUMUR BLANC 2019 - DOMAINE DE NERLEUX

8,20 €

Format : 75 cl
Millésime : 2019

Le Domaine de Nerleux, Loups Noirs en vieux français, est ancré sur les terres de St Cyr en Bourg depuis 9 générations. Cette propriété familiale de 47 Ha vous charmera par ses bâtisses du XVIIème et XVIIIème siècle construites en pierre de tuffe.

Description
Détails

Cépage : Chenin

Le tuffeau, roche calcaire de notre région est aussi le composant essentiel de nos terroirs. Généreux, il a la faculté d’absorber les excédents d’eau pour les restituer aux moments les plus opportuns et donner ainsi des vins amples et souples aux tanins soyeux

Servir à 8-10°c

Sur des Coquilles St-Jacques, fruits de mer, langoustines, poissons grillés ou en sauce crémée.

Arômes floraux, fruits blancs (abricots, coings, poires…) et exotiques (ananas, mangues, litchis…), bouche avec une pointe de fraicheur citronnelle.

Idéal dès à présent mais aussi jusqu’à 2-3 ans.

OEIL	Belle robe claire
NEZ	Joli nez de petites fleurs, fruits à chair blanche
BOUCHE	Attaque fraîche puis belle rondeur en milieu de bouche.
ACCORD METS ET VINS	2025