Format : 75 cl
Millésime 2021
"Belle expression du Cabernet Franc dans cette cuvée pleine de gourmandise..."
100% Cabernet Franc
Le Domaine de Nerleux, Loups Noirs en vieux français, est ancré sur les terres de St Cyr en Bourg depuis 9 générations. Cette propriété familiale de 47 Ha vous charmera par ses bâtisses du XVIIème et XVIIIème siècle construites en pierre de tuffe.
Le tuffeau, roche calcaire de notre région est aussi le composant essentiel de nos terroirs. Généreux, il a la faculté d’absorber les excédents d’eau pour les restituer aux moments les plus opportuns et donner ainsi des vins amples et souples aux tanins soyeux.
| OEIL | Rubis foncé, reflets mauves. |
| NEZ | Fruits noirs, poivron, épices. |
| BOUCHE | Rond, belle intensité. Jolis tanins soyeux. Bel équilibre |
| ACCORD METS ET VINS | Viandes grillées ou roties, les fromages |
| GARDE | 2022 |
