Format : 75 cl
Millésime : 2014
"Une trouvaille d'Argentine"
Agriculture Biologique
100% Malbec
Tous le savoir faire d'une viticulture respectueuse de l'environnement (Bio) et loin de l'industrie viticole argentine...
3 ha de vignes au bout d'une piste... pas d'accès par la route, pas d’électricité... aucun intrant lors de la vinification, l'ennemi pour la vigne est le perroquet, qui mange tout...
OEIL | Belle robe grenat profond, jambes épaisses |
NEZ | Très beau nez concentré et puissant, de mûre, cassis. |
BOUCHE | On s'attend en bouche à un vin surpuissant, or la puissance aromatique est présente, mais avec de très jolis tanins mûrs et soyeux. Délicieux... |
ACCORD METS ET VINS | Grillades, Chili corn carné, agneau. |
GARDE | 2028 |