Format : 70 cl
Degré : 44%
La Maison Michel Couvreur est parmi les toutes dernières à choisir elle-même ses «butts»
de sherry en Andalousie: la prodigieuse réputation des whiskies écossais est due à leur
mûrissement dans les fûts d’Oloroso d’origine «de premier remplissage et frais de vin», les
meilleurs ayant été imprégnés pendant des décades par ce crû si puissant et mystérieux.
D’où la place en Bourgogne des caves du whisky Michel Couvreur, à mi-chemin des deux
sources : l’Ecosse et l’Andalousie…
Ses Whiskies sont distribués en France uniquement par le réseau des cavistes, sa publicité
se basant sur la qualité.
The Unique a donc une "double citoyenneté" : il est produit à la distillerie Meldrum House à Oldmeldrum et dilué avec l'eau la plus pure du lac Katrine, et vieilli pendant quatre ans dans des ex-fûts de Sherry dans les caves du Molet. C'est un Blended Malt assez léger, caractérisé par un bouquet floral.
idéal à l'apéritif
