Format : 75cl
Millésime : 2019
"Un joli Sauvignon pour accompagner les fruits de mer et poissons..."
Vignerons de père en fils depuis plus de trois générations, l'exploitation familiale s'étend sur plus de 35 hectares.
Le domaine est situé à St-Julien de Chédon sur la rive gauche du Cher, à 5 kilomètres de Montrichard et à 35 kilomètres au sud de Blois.
Les vignes sont situées en coteaux et bénéficient d'une exposition Sud, Sud-Est. Les terres sont constituées de jeunes vignes et de vignes de plus de 50 ans.
La cave creusée depuis très longtemps dans la roche, abrite les fûts et veille au vieillissement des bouteilles.
OEIL | Belle robe dorée clair |
NEZ | Agrumes, citron, petites fleurs |
BOUCHE | Belle saveur fruitée. Frais. Bel équilibre. |
ACCORD METS ET VINS | Fruits de mer, poissons. Fromages de chèvre |
GARDE | 2025 |